鏡開き

今日は1月11日 【鏡開き】です
お鏡をおろして、切りわけました。
090111d.jpg
けっこう力がいります。体重をかけて 切ります
2升一重ねのお鏡なので、食べ応えありますね~
根性がねじれてるせいか、まっすぐに切れないですね(^^ゞ

4つに分けて ジプロックに入れて3つは冷凍、1つはチルドへ
お餅は美味しいけど すぐにカビがはえるのが難点

今夜は紅白餅のぜんざいにして しっかりといただきました~♪

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  1. 2009/01/11(日) 21:44:49|
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